央视曝光“淀粉鸡精”续:豪吉里面找“鸡”(2)_豪吉

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央视曝光“淀粉鸡精”续:豪吉里面找“鸡”(2)

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记者从成都乘飞机到西昌飞了50多分钟，又从西昌驱车至普格，一路翻山越岭，终于到了豪吉集团的生产基地之一———大凉山的普格县。　　刚进入普基镇，记者就看见七八个当地的彝族大妈背着一背篓鸡，陆陆续续到了临近普格温泉旁的一个大坝子里。这里相当热闹，一看牌子是“豪吉集团高山鸡及乌骨鸡收购站”。记者问旁边几位大娘，一个月要卖多少只鸡给这里，她说大约5—6只，每年大约50—60只。　　一位彝族阿婆说：“原来没有这个厂时，我们的鸡拿到市场上也就卖到3.5元一斤，有了‘豪吉’后，可以卖到七八元呢。” 　　旁边另一位自称是长期卖鸡给这里的鸡贩子说：“你不晓得，‘豪吉’是我们这里人的命根子。我每年做鸡生意，收入近10万元，这辈子没发到牛财、羊财，却发了鸡财。” 　　记者问道：“那你可以办个养鸡场嘛！”年轻人马上夺过话：“办啥子养鸡场嘛，‘豪吉’和政府都不准，说‘豪吉’不收养鸡场的鸡，要用吃虫子长大的乌骨鸡及高山鸡，做的鸡精要香些。” 　　“但这里养的鸡不够呀！”，“只有多的，靠山吃山，靠水吃水，我们靠豪吉吃鸡嘛！你没看见这么多卖的嗦，每天都如此，每天都这样。” 声音：销售豪吉绝对有前途　　看到他们说得很激动，记者带着疑惑走进了县委，一进县委大门，就看见了宣传栏里写着“大力发展农户养鸡业，今年全县农户高山鸡及乌骨鸡养殖要突破100万只，保证豪吉公司的原料供应，坚决确保‘豪吉’的发展。” 　　记者以外地大客商要做豪吉代理的身份了解情况为由，拜访了当地县委书记吉克坚和吉伍木牛县长，他们一听说我是准备销售“豪吉”鸡精的，便立即递上关于“豪吉”的材料，热情地说：“你要销售豪吉产品，有眼光。这个企业的产品质量真不是叫板，我走了这么多地方，还真是离不开这个东西。你看这一组数据，‘豪吉’年收购当地农户养鸡100多万只，给当地农户年创收3000多万元，农户卖鸡蛋年收入1000多万元。而且，由县农业局、畜牧局牵头为保证鸡的质量，制定了‘凉山高山鸡及乌骨鸡养殖技术手册’，保证一只公鸡只能配5—10只母鸡，以满足‘豪吉’鸡蛋收购的标准。正是由于这点，这个公司被国家评为‘中国农业产业化龙头食品企业20强’，严俊波被我们喻为‘凉山的扶贫状元’。许多中央领导、省级领导来到这里都说‘豪吉’凭着一个小产品带动了这么多人致富，一个小产品成了当地人的‘命根子’，让老百姓获得了实实在在的实惠。” 参观生产全过程　　采访完吉书记，记者心里的石头落地了，再看看两边茂密的森林，这里蓝蓝的天，清澈的河水，新鲜的空气给我这位来自所谓大城市的人一阵兴奋。　　再次来到豪吉公司时，一股沁人心脾的香味扑面而来，直觉反应：这是鸡精最原始的香味。在参观鸡精生产的全过程时，记者看到了现代的技术，对传统产业改造后的成果。这是一个真实的现场———把鸡去头去脚除肚脏后经过红外烘干等技术，运用了科学的配方，到分装线上就诞生了一粒粒金黄的产品。　　据这位销售科负责人讲，他们独创的“半温复合生产工艺”解决了整个行业所存在的鸡精硬结、颗粒不匀、水分外干内湿、粉碎不均匀等问题。　　这位负责人就鸡精行业标准即将出台的有关问题说：“这对我们行业来说是个喜讯，对于行业的规范来说也是个喜讯，我们会高于标准，为消费者提供高品质、高安全的鸡精。”最后，他补充说：“我们将投入3000多万元进行新一轮的技改，年底公司将拥有全球最先进的鸡精生产线，公司将继续用ISO9002国际质量体系进行生产和管理，到时，我们产品的品质将有更加坚强的保障。” 花絮　　暗访结束后，记者以一个“准经销商”的名义接受了厂方的邀请，他们做了一桌“鸡全席”，让我目睹了鸡的诱惑———彝族的酸菜鸡，什么清炒鸡肾，什么火爆鸡杂，什么鸡枞炒鸡冠，卤鸡肝，颇具彝家风情的坨坨鸡，还有黑黑的卤鸡脚，加上当地的米酒，我还真有点留念。上一篇:囚于瓶中的美丽灵魂雅顿经典香水回放下一篇:“雅顿”的全面介绍及使用心得[图]
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